¿Que hacemos?
Bajo el lema “Cocina por el cambio”, queremos llegar a los campamentos de refugiados
saharauis (Tindouf, Argelia), para llevar a cabo un proyecto de cooperación al desarrollo
en materia formativa, creación de empleo y lucha contra la malnutrición, dirigido a una
población que vive con escasas oportunidades de decidir su futuro en el desierto.
Nuestra MISIÓN principal es fomentar que las jóvenes refugiadas continúen con su
formación más allá de la educación básica para que les permita acceder a la vida laboral,
propiciando de esta forma la creación de nuevos empleos remunerados que les ayude a
salir de la situación de pobreza en la que subsisten, derivada de la dependencia casi total
de las ayudas externas y donaciones que reciben.
Para ello, hemos construido un comedor escuela donde cada año recibirán formación y
trabajarán 20 mujeres, de las cuales 4 de ellas se quedarán como formadoras al año
siguiente con el objetivo de lograr la autogestión y sostenibilidad del proyecto a los 5
años.
Nuestra VISIÓN se centra en el empoderamiento de la mujer a través de la formación y
el empleo, así como en la creación de sinergias positivas con instituciones y entidades
locales para promover un desarrollo humano local y sostenible. El modelo presentado se
irá reproduciendo en las distintas wilayas (campamentos), aprendiendo de los errores
cometidos y tejiéndose una red de asociacionismo consolidado y duradero. Un cambio
real traducido en esperanza.
Nuestros VALORES son el compromiso, hacia la población saharaui; la responsabilidad
con todas aquellas personas que han aportado su granito de arena para que el proyecto
salga adelante; la constancia, al perseverar por conseguir todos nuestros objetivos,
independientemente de las dificultades que nos podamos encontrar por el camino; la
participación, pues es algo del pueblo para el pueblo, donde todas las personas son
bienvenidas a construir un futuro juntas y, por último, la colectividad, pues no estamos
solos, son muchas las personas y entidades que colaboran de una forma o de otra, siendo
gracias a todas ellas que no pararemos de cocinar futuro juntas.
